Метка: Чеснок

Очень давно, несколько тысячелетий тому назад человек уже занимался выращиванием чеснока озимого, который использовался как средство пропитания и как средство, излечивающее от болезней, предотвращающий поголовные эпидемии. Он использовался у некоторых народов как талисман и являлся лучшим средством от усталости и возбуждения энергетического уровня. Чеснок использовался в лечебных целях, его добавляли в пищу, настаивали на чесноке различные мази, настойки, он обладает бактерицидными свойствами. Высокие целебные свойства чеснока выражаются в его химическом составе: углеводы, белок, аскорбиновая кислота и другие различные соединения. Чеснок применяют в пищу в виде листьев и зубков, используют при солении и мариновании продуктов. Подробнее »