Семейный лук шалот

Лук шалотМногие огородники,  как  и  мы,  выращиваем  семейный  лук  шалот,  так  как  он  хорошо  хранится,  уход  за  ним  проще,  менее  острый  на  вкус,  по  сравнению  с другими  репчатыми  луками.  
Лук шалот является  одним  из  самых  деликатесных  луков.  Семейный  лук  шалот    размножается  за  счёт  мелких  севочных  луковиц.  У лука  шалот    вырастает  большое  гнездо  с  8-12 дочерними  луковицами,  из  них  и  выбираем  мелкие  луковицы  для  посадки.

Лучшие  луковицы  для  посадки  массой  10 г,  хорошо  вызревшие,  примерно  одинакового  размера.  Высаживают  как  можно  раньше,  как  только  позволит  почва,  в  наших  условиях   примерно  1-2 мая. Высаживают  лук  примерно  на  расстоянии  в  рядках 15 см,  а в  междурядье 20 см. Репку  вдавливают  в  землю  на  небольшую   глубину,  так  чтобы  на  поверхности  оставался  только  кончик репки.  Во  время  возвратных  заморозков,  почва  может  выдавливать  репку  из  земли  и  в  этом  случае  её  необходимо  вновь  закопать   в  землю.

Для  посадки  семейного  лука  шалот  требуются  почвы  такие  же,  как  и  для  обыкновенного  репчатого  лука:  плодородные,  хорошо  дренированные,  без  применения  свежего  навоза.  Участок  выбирается  на  солнечной  стороне,  защищённой  от  ветров.  Лук  необходимо  выращивать  каждый  год  на  новом  месте.

Лук  шалот  требует  постоянной  прополки  от  сорняков.  Поливать  растение  необходимо  только  в  сухой  период.  Шалот  повреждается  теми  же  болезнями  и  вредителями,  что  и  обычные  луки.Лук шалот репка

Сбор  урожая  семейного  лука   шалот  начинается  раньше,  чем  обычного  репчатого  лука,   примерно  в  конце  июля.  Для  ускорения  созревания  лука  за  месяц – полтора  луковицы  немного  освобождают  от  земли.  При  пожелтении  и  отмирании  листьев,  луковицы  выкапывают.

Семейные  гнёзда  разделяют  на  отдельные  луковицы  и  хорошо  просушивают.  После  просушки  очищают  луковицы  от  земли  и  сухой  чешуи,  складывают  в  коробки  и  ставят  в  прохладное  место  на  хранение.

рассказать друзьям и получить подарок

2 Responses to Семейный лук шалот

  1. Всем доброго дня

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

CAPTCHA image
*