Древнейшее фисташковое дерево

Древнейшее фисташковое дерево является  одним  из  прекраснейших и  интересных  растений,  оно  является  самым  устойчивым  к  условиям  засухи.  Это  кустарник  или  небольшое  дерево,  вырастающее  до  семи  метров  в  высоту,  растёт  очень  медленно,  примерно  400 лет.  Высаживают  это  растение  очень  редко  в  15  метрах  друг  от  друга,  корни  его  углубляются  очень  глубоко  в  почву  до  6  метров.  Относятся  эти  растения  к  семейству  сумаховых.
Древнейшее фисташковое дерево  стоит  зелёное  даже  при  70  градусной  жаре  и  очень  сухой  почве,  когда  вся  растительность  погибает,  но  в  это  время  оно  прекращает  рост  и  перестаёт  испарять  влагу.  По  этой  причине  они  и  растут  долго,  наращивая  свою  древесину.  В  целях  охлаждения  своей  листвы  растение  выделяет  летучие  смолы  и  при  поднесении  к  смятому  листу  горящей  спички  эти  смолы  вспыхивают.

Это  растение  выживает  и  при  очень  низких    сорокоградусных  морозах.  В  настоящее  время  выращиваются окультуренные  деревья,  дающие  хороший  доход  людям.

Плодами  этого  растения  являются  косточки,  которые  называют  орехами.  Внутри  ореха  вкусная  и  полезная  сердцевина  светло-зелёной  окраски.  Этот  цвет  назван  фисташковым. Эти  ядра  используются  в  пищевой  промышленности:  их  жарят,  делают  из  них  масло,  а  пережаренные  очень  похожи  на  вкус  кофе.

Эти  растения  имеют  очень древнее  происхождение.  Собирают  урожай  фисташек  только  утром  или  вечером,  чтобы  избежать  испарений  смолы  и  жары. С  одного  дерева  собирают  около  250  кг.

На  этих  деревьях  живёт  тля,  от  укусов  которых  на  листьях  образуются  наросты,  называемые  галла.  В  Средней  Азии  эти  листья  собирают  и  из  них  делают  прекрасные  красители  для  персидских  и  текинских  ковров.
Из  этих  же  листьев  делают  медицинский  препарат  танин,  являющийся  прекрасным  дубильным  веществом,  который  используют  для  лечения  ожогов,  пролежней, воспалений  ротовой  полости.

Древнейшее фисташковое дерево  в  Средней  Азии  является  «Деревом  жизни»,  дающее  людям  всё  для  их  существования.