Посадка сахарной кукурузы

Посадка сахарной  кукурузы  в  нашем  регионе  редкость и  очень  редко  где  встретишь.
Сахарная кукуруза теплолюбивое растение  и  в  настоящее  время  выведены  некоторые  сорта,  которые  можно  выращивать  и  в наших  средних  широтах. При  росте  кукурузы  на растении  образуются   мужские и женские соцветия.  Мужские  цветки  собраны в соцветия  и  растут  на  вершине растения,  а  женские  цветки  расположены  в  средней  части  растения.  Из  женских  соцветий  и  образуются  на одном растении  один  или  два  початка.  Кукуруза  предпочитает  лёгкие, плодородные, хорошо  дренированные  почвы.  Растение любит  светлые,  солнечные,  безветренные  участки,  предпочитая  обильное  обеспечение  удобрениями  и  поливом.

Перед  посадкой  сахарной  кукурузы  за  15 дней в  почву  необходимо  внести  полное  минеральное  удобрение, а  в  июне  растение  можно  подкормить аммиачной  селитрой  или  полным  минеральным  удобрением – нитрофоской.

Ранний  посев  кукурузы  проводят  в  конце  апреля,  для  чего  предварительно  хорошо  укрывают  посевной  участок,  чтобы  почва  хорошо  прогрелась  до 10-13 градусов, иначе  семена  не  прорастут.  В  открытый  грунт  кукурузу  высаживают  в  середине  мая,  когда отойдут  заморозки.

Посадку  семян  проводят  на  глубину 2-3 см  на  расстоянии  друг  от  друга 40см.  Лучше  в  каждую  лунку  высаживать  по  2 семени.  После  проращивания,  всходы  прореживают, слабые  всходы удаляют  и  оставляют  в  лунке  по  одному  растению.
В  наших  климатических  условиях  лучше  кукурузу  выращивать  рассадой  и  высаживать  её  в  грунт  в  конце  мая.

Уход  за  посадкой  сахарной  кукурузы   проявляется  в  постоянном  рыхлении  почвы,  борьбе  с  сорняками,  в  засушливый  период  требуется хорошая  поливка.  Нужна  обильная   поливка  в  период  начала  цветения,  это  способствует  увеличению  урожайности и  повышению  качества  зерна. Если  посадки  расположены  на  ветреном  участке,  то  необходимо  устанавливать  дополнительно  опоры,  в  основном  достаточно  хорошо  окучивать  корни.

В  середине  июля  в  мужских  соцветиях  образуется  пыльца,  которая  опыляет  женские  цветки,  после  чего  женские  цветки  увядают  и  через  месяц  созревают  початки. Початки  должны  быть  наполненными  и твёрдыми.  К  сбору  урожая,  пестики  должны  почернеть и их  готовность  можно  определить  по  разрезу  зерна.  Если  из  разреза  выделяется  беловатая  маслянистая  жидкость,  то  початок  созрел.

Початки  выламывают,  отваривают или  замораживают  для  длительного  хранения.