Метка: фенхель

«Фенхель – пряная трава» — это фенхель обыкновенный, который является многолетним растением, у него пушистые голубоватые листья и жёлтые цветы. Стебель растения вырастает высотой до 2-х метров. Фенхель очень похож на укроп. В растении используются молодые побеги и семена для приготовления сладких блюд и закусок. Существует несколько видов этого растения, но самым распространённым является фенхель обыкновенный. Подробнее »