Салат из свежей капусты и овощей.
Каждый год, по нескольку раз, готовим салат из свежей капусты и овощей. Этот салат очень полезен для здоровья и очень вкусный. Все, кто пробовал его, хвалили и с удовольствием употребляли. Салат из свежей капусты и овощей, употребляют в свежем виде, хранится он не долго, не больше двух месяцев в холодильнике. Поэтому готовить его необходимо по мере потребности.
Рецепт этого салата следующий:
— 2,5 кг свежей белокачанной капусты мелко нашинковать;
— 0,5 кг свежего репчатого лука порезать полукольцами;
— 0,5 кг моркови натереть на крупной тёрке;
— 0,5 кг сладкого перца мелко порезать полосками;
— 1 стакан растительного масла;
— 1 стакан 9% уксуса (смотрите по вашему вкусу);
— 1 стакана сахара;
— 2 ст. ложки соли.
Все градиенты перемешать и оставить на 7-10 часов выстояться. Салат готов. После чего разложить в банки и поместить в холодильник. Кушать в любое время, по желанию. Салат очень простой в изготовлении. Получившийся салат из свежей капусты и овощей вкусный, полезный для здоровья, попробуйте, вам понравится.
Для диеты вообще красота, будешь стройным, сытым и красивым.