Растение Лавр благородный является красивым вечнозелёным растением. Лавр благоро́дный это субтропическое дерево или кустарник, вид рода Лавр, относится к семейству Лавровые. Выращивают его из-за ароматных листьев. Листья растения люди используют в качестве пряностей. В Греции лавр считался священным деревом и его венками украшали головы победителей.
Растение Лавр благородный выращивают в открытом грунте и в контейнерах. В странах с благоприятным климатом лавр благородный вырастает в высоту до 15 м. Родина лавра является Средиземноморье. В России это растение хорошо растёт в юго – западном районе Краснодарского края.
Растение растёт в полузасушливых с хорошим дренажом почвах с щелочной или кислой реакцией. Лавр благородный выращивают на солнечной стороне, защищённых участках от морозов и ветров, так как от мороза могут пострадать листья и побеги растения.
Размножают растение Лавр благородный с помощью черенков, вызревших побегов, которые срезаются в сентябре. В непогоду молодые растения необходимо укрывать, чтобы листья не побурели.
Лавр хорошо выращивается в контейнерах, горшках в качестве декоративного растения, так как крона хорошо поддаётся формированию. Рост растения можно регулировать за счёт размеров горшка. На зимний период горшки с растением убирают в защищённое от морозов места.
Сбор листьев проводят по мере необходимости, собирают молодые листья, затем их сушат в тёмном месте, чтобы они не потеряли естественную окраску.
Лавровые листья широко применяют в кулинарии и медицине, получают эфирное масло, используется при консервировании. Лавровый лист придаёт хороший, приятный вкус различным блюдам.