Фасоль, какая лучше.

Фасоль, какая лучше? Она  бывает  вьющаяся, кустовая, а  также и цветные  сорта. Но  при  варке  цветных  сортов получается  бульон  темно-коричневого  цвета  и  её  приходится  варить  в  двух водах. Кустовые  сорта  менее  урожайны,  чем  вьющиеся  сорта. 

Вьющие  сорта  не  требуют  дополнительного  места  для  посадки,  их  высаживают  вдоль  кустов малины,  смородины, карликовых яблонь, сливы, вдоль заборов, домов и других строений.  При  этом  опоры  не  требуются,  фасоль  прекрасно  обвивается  вокруг  кустов и забора.  По  этой  причине  для  посадки  в  садах  более  привлекательны  сорта  вьющейся  фасоли.  Фасоль, какая лучше,  конечно  выбирать  вам.

Фасоль  любит  легкую, нейтральную, удобренную  почву. Она  очень  отзывчива  на  минеральные  удобрения,  суперфосфат и калийную  соль.  Первый  раз  фасоль  подкармливают  в  период  появления  первого  настоящего  листа, а второй  раз  в  период  бутонизации.

Фасоль  теплолюбива  и  поэтому  она  очень  боится  заморозков.  Поэтому  у  нас  на  Урале  её  высаживают  прямо  в  грунт  в  начале  июня,  когда  установится  устойчивое  тепло.  Высевают  семена  на  глубину  3-5 см  и  расстояние  между  растений  15-20 см.

 Фасоль является бобовой  культурой,  она  обогащает почву  азотом.  Из  этого  следует,  что  ягодные  кустарники,  под  которым  она  посажена,  оказываются  в  выгодном  положении.  Эта  польза  выгодна  обоим  культурам.

Уход  за  фасолью  заключается  в  своевременной  прополке,  поливе  и  рыхлению  почвы.  Фасоль  очень  требовательна  к  поливу,  особенно  в  период  цветения.  Стебель  растения  нужно  прищипывать  на  высоте  около 2 — 2,5 метров,  в  противном  случае  оставшийся урожай  фасоли  не  успевает  вызреть.  Урожай  собирают  выборочно  по  мере  пожелтения  стручков.  Как  подсохнут,  их  обмолачивают.