Нет сада, в котором бы не рос укроп. Укроп используется в кулинарии, им приправляют различные блюда, сушат для длительного хранения, используют при солении овощей, семена также используются в медицине, они улучшают аппетит, пищеварение, применяют как успокаивающее, отхаркивающее средство. Укроп и народная медицина тесно связаны между собой.
Укроп обладает очень большим количеством разнообразных фармакологических свойств, которые в первую очередь быстро удаляют спазмы сосудов желудка и кишечника, способствуют уничтожению бродильных и гнилостных процессов в кишечнике и снижают газообразование.
Укроп и народная медицина хорошо снижает артериальное и внутриглазное давление, эффективно лечит атеросклероз мозговых сосудов, снижает головную боль, почечные и желчнокаменные болезни. Для профилактики болезней почек используют семена укропа, из которых изготовляют целебные настои.
Для изготовления настоя используют одну столовую ложку измельчённых семян и 300 мл. кипятка. Настаивают в течение 15 минут и употребляют по одной столовой ложке 3 раза в день.
Для профилактики стенокардии берут одну чайную ложку измельчённых семян укропа и 300гр кипятка. Настаивают в течение часа, процеживают и употребляют по 100гр. три раза в день.
При циститах, бронхиальной астме используют по две столовых ложки измельчённых семян укропа, 400гр. кипятка. Настаивают по половине часа и затем употребляют по 100гр. 2-3 раза в день.
Для лечения воспалительных процессов дыхательных путей, улучшения отхаркивающих действий, улучшения мочегонных свойств используют столовую ложку семян, которые заливают стаканом кипятка и настаивают около 20 минут, процеживают, добавляют в настой мёд. Настой охлаждают и принимают по столовой ложки 4-5 раз в день. Данный настой хорошо укрепляет нервную систему, понижает кровяное давление, излечивает бессонницу.
Бессонницу можно излечивать и настоем семян укропа 50 г семян на 0,5 литра в красном вине. Этот настой употребляют по 50гр. на ночь.
Укроп и народная медицина для лечения туберкулёза лёгких советуют настаивать 0,5 чайной ложки семян на горячем молоке. Примочками из семян укропа хорошо лечится конъюнктивит и снижает возникновение катаракты. Крепким отваром из семян умывают лицо люди, страдающие угревой сыпью, а слабым раствором настоя умываю лицо люди с нежной кожей для придания ей эластичности.
В народе утверждают, что если отваром семян укропа умыть младенца, то на него не будет действовать никакой сглаз.