Метка: трава

Пряная трава – Эстрагон

ЭстрагонПряная трава – Эстрагон, Полынь эстрагонная или Тархун является многолетним травянистым растением, вырастающим в высоту до одного метра и более. Это растение, как и мята, распространяется при помощи подземных побегов. Листья эстрагона линейные и редко расположенные, цветы мелкие белые. Растение растёт на бедных, но не сырых почвах, очень светолюбиво, но растёт и в полутени. Подробнее »

Фенхель – пряная трава

Фенхель«Фенхель – пряная трава» — это фенхель обыкновенный, который является многолетним растением, у него пушистые голубоватые листья и жёлтые цветы. Стебель растения вырастает высотой до 2-х метров. Фенхель очень похож на укроп. В растении используются молодые побеги и семена для приготовления сладких блюд и закусок. Существует несколько видов этого растения, но самым распространённым является фенхель обыкновенный. Подробнее »

Выращивание пряных трав

Пряные травыВыращивание  пряных  трав не  вызывает особых  трудностей.  Их  разнообразие во  многом  дополняет  овощные  культуры  на  нашем  столе, за  счёт  придания  пище  неповторимого  вкуса и аромата.  Многие  пряные  растения  являются  многолетними,  которые  прекрасно  разрастаются  на  отведённом  участке.   По  этой  причине  их  необходимо  постоянно  пропалывать  и  через  несколько  лет   данный  участок  обновлять. Подробнее »

Монарда лимонная или бергамот

Монарда лимонная  или бергамотМонарда лимонная  или бергамот очень  известное  растение,  часто встречающееся  на  садовых участках.
Монарда лимонная, а в народе  называют  это  травянистое  растение  «Бергамот»,  в  связи  с  большим  сходством  его  по  ароматическим  свойствам  с  настоящим  цитрусовым  растением  «Бергамот».  В  Подробнее »

Отвары и настои

Отвары и настоиИз приготовленного материала лекарственных трав приготавливают обычно отвары и настои, настойки и экстраты. Вещества, содержащиеся в растениях, прекрасно растворяются в воде. Но    чрезмерное нагревание этих веществ,  приводит  к гибели их  биологически активных составляющих.  По  этой  причине  из приготовленного сырья,  как трава, цветки, листья приготавливают настои, а из крупных  и плотных  заготовок, как кора, плоды, корни, корневища, варят отвары. Подробнее »

Сбор лекарственных трав

Сбор лекарственных травПри сборе лекарственных трав существуют определённые правила и людям  их необходимо соблюдать, в противном случае все работы могут свестись на нет. И в итоге лечение человеку не пойдёт на пользу. Поэтому прежде, чем начать врачевать травами, необходимо изучить порядок и сроки сбора лекарственных трав.
Почки необходимо собирать в то время, когда они начнут набухать, но ещё лист не проклюнулся. Подробнее »