Полезные свойства Ежевики

Полезные  свойства ежевики  очень  полезны  как  взрослым, так и детям.  В  плодах  очень  много  витаминов,  они  обладают  и  потогонным  действием,  как  и  малина.  При  приготовлении диетических и лечебных напитков  из  ягод  их  заливают  вместе  с  плодоножками  кипятком  и  настаивают.
Полезные  свойства ежевики – это и  настои  из листьев, применяются  вместо  успокаивающего  средства,  при  лечении атеросклероза  и  гипертонических  болезнях, при  простудных  заболеваниях.
Для  лечения  ангины и стоматита  используют настои  из  листьев в  следующем  соотношении:  берётся 50 г листьев  ежевики,  завариваются  в  одном  литре  кипятка,  затем  настаивают  15 – 20 мин,  остужают, процеживают  и  используют  при  полоскании  ротовой  полости.

Отвар   из  корней ежевики применяют в качестве  мочегонного  средства.  В  народной  медицине  используют  свежие и  сушёные  листья и ягоды.
Обладая  вяжущим действием,  отвар  листьев  используют  и  при желудочных  кровоизлияниях, поносе, дизентерии.

Сок  плодов  растения  может  окрасить  любую ткань  без  протравы  в  фиолетовые и красно – фиолетовые  цвета.

Из  плодов  ежевики  можно  приготовлять  любые  домашние  переработки  по  рецептам,  используемым  для  малины.  Можно  делать  соки, варенье, мармелад, компот и многое  другое. Свежие  ягоды  очень  сладки  и  вкусны.

Одним  из  первых в  нашей  стране обратил  внимание  на полезные  свойства ежевики  и  её ценность  И.В. Мичурин  ещё в  начале Х1Х века.   Сегодня  самые  распространённые  сорта «Торнфри» и «Блэк Сатин»

О выращивании Ежевики посмотрите   статью «Растение ежевика«