На любом садовом участке вы встретите смородину чёрную, красную, реже бывает белая, но о кустах золотистой смородины многие даже и не слышали. Эта смородина в России использовалась ещё с 18 века и в основном, в качестве декоративного растения. Родина этой смородины – Северная Америка.
Если вы бывали на юге, то наверняка обратили внимание на посадки вдоль дорог кустов золотистой смородины. Растение это интересное, имеет ряд достоинств и заслуживает распространения на наших садовых участках. Кусты золотистой смородины практически не болеют, её не трогают вредители, она очень морозостойкая и выдерживает любую засуху, растёт на любых почвах, кроме сырых глинистых участков, является прекрасным медоносом и, как уже отмечалось выше, очень декоративно красив.
Кусты золотистой смородины достигают 2,5 метров, листья блестящие и по форме похожи на листья крыжовника. Цвести кустарник начинает в мае ароматными ярко жёлтыми цветками и цветёт куст 2-3 недели. За эти красивые цветы этот кустарник и получил название «золотистая». В период цветения это растение очень красиво, плоды смородины очень вкусные и не кислят, как другие виды смородины.
Плоды созревают в конце июля – августе. Плоды схожи по размерам с чёрной смородиной, по внешнему виду немного похожи на крыжовник. Очень много содержит витаминов, микроэлементов и других биологически активных веществ, очень полезный продукт для здоровья. Каротина в плодах больше чем в сладких абрикосах и перце, но содержит меньше витамина «С», чем в чёрной смородине.
Специфического запаха, как у чёрной смородины» плоды золотистой смородины не имеют. Употребляют плоды, как в свежем виде, так и делают соки, компоты, варенье. С хорошо развитого куста золотистой смородины обычно собирают 6-8 кг ягод и более, хороший пассивный дополнительный заработок для семьи. При созревании ягоды не осыпаются, что даёт возможность подольше употреблять их в свежем виде.
Есть один недостаток, о котором надо всегда помнить: нельзя собирать веточки Золотистой смородины для заваривания чая, так как почки и молодые листочки ядовиты, в них содержатся соединения синильной кислоты, что вредно для здоровья человека.
Работа по уходу за кустарником не сложна, он не требует особого внимания, растёт хорошо на освещённых местах и в полутени, но необходимо вовремя убирать поломанные и старые ветки, как у любого кустарника. Молодые кусты хорошо поливают, особенно в жаркую погоду. Подкармливают перегноем.
Ежегодно проводится обрезка 4-5 летних побегов, для омолаживания. Формируют кусты золотистой смородины и в виде деревца на небольшом штамбе. Кому как нравится. На одном месте куст растёт 15-20 лет.
Размножать кусты золотистой смородины можно побегами, черенками, отводками. Саженцы высаживают в ямки с заглублением на 5-7 см, обильно поливают и мульчируют почву перегноем. Верхнюю часть саженца обрезают, оставив 3-5 развитых почек.
Для хорошего опыления кустов и получения хороших урожаев лучше иметь минимум два сорта.
В настоящее время выведены крупноплодные, неприхотливые и урожайные сорта такие как: Венера, Шафак, Дустлик и другие.